اگر به دنبال تجربهی یک غذای اصیل و محلی در اردبیل هستید، پیشنهاد ما جغور بغور مخصوص اردبیل است. این غذای سنتی که ریشه در فرهنگ غذایی ترک دارد، ترکیبی خوشمزه و پرانرژی از دل، جگر، قلوه و رودهی تازهی گوسفندی است که با مهارت سرخ شده و همراه با ادویههای مخصوص و گوجهفرنگی طعمی بینظیر پیدا میکند.
اغذیه فروشی جغور بغور مخصوص برای اولین بار است که در استان اردبیل اقدام به سرو جغور بغور کرده است.
در اغذیهفروشی ما، جغور بغور در دو مدل سرو میشود: جغور بغور معمولی که بیشتر شامل رودهی گوسفندی درجه یک و سرخشده است و گزینهی دوم، جغور بغور کامل که علاوه بر روده، با دل و جگر گوسفندی تازه تهیه میشود. هر دو مدل با ادویههای خاص محلی و سبزیجات تازه طعمدار شدهاند تا یک تجربهی بهیادماندنی از غذای خیابانی و سنتی اردبیل برای شما رقم بخورد.
یکی از ویژگیهای مهم مجموعه ما، استفاده از مواد اولیه تازه و درجه یک است. ما باور داریم که کیفیت غذا مستقیماً به تازگی و سلامت مواد اولیه بستگی دارد، به همین دلیل همواره از بهترین گوشت گوسفندی استفاده میکنیم. علاوه بر کیفیت غذا، فضای مناسب نیز برای مشتریان فراهم شده است. در بخش همکف مغازه، امکان صرف غذا در محیطی کوچک و صمیمی وجود دارد و برای خانوادهها نیز لژ خانوادگی در نظر گرفته شده تا با آرامش بیشتری از غذای خود لذت ببرند.
جغور بغور مخصوص اردبیل تنها یک غذا نیست، بلکه بخشی از فرهنگ و اصالت غذایی منطقه است که طعم واقعی آن را تنها در اردبیل میتوان تجربه کرد. اگر به اردبیل سفر کردید یا ساکن این شهر هستید، حتماً یکبار طعم این غذای سنتی را امتحان کنید و از ترکیب دلچسب دل، جگر و رودهی تازه با ادویههای خوشعطر لذت ببرید.